県内のグルメ情報をたっぷりご紹介!
彩の国ラーメン紀行
ラーメン どでん 北浦和店
【埼玉県さいたま市】
県内に4店舗展開する人気のG系ラーメン店「どでん」の北浦和店をご紹介! 毎日朝6時から仕込むという極太自家製麺と、素材のうま味をシンプルに引き出したキレのあるスープが楽しめます。
彩の国ラーメン紀行
北海道ラーメン
【埼玉県加須市】
1984年に創業した加須の老舗店をご紹介! 北海道旭川ラーメンのスープをベースに、醤油・塩・味噌の3種類を楽しめます。
彩の国ラーメン紀行
中華そば 十目一八食堂
【埼玉県越谷市】
2020年オープンの越谷市の人気店をご紹介! 東武スカイツリーライン・大袋駅近くのお店では、2種類の醤油ラーメンと塩かけそば、昆布水つけ麺を提供。自家製のこだわり麺と繊細なスープが楽しめます!
彩の国ラーメン紀行
中華そば きなり
【埼玉県飯能市】
西武池袋線飯能駅の北口、国道299号線沿いの名店を訪問! 和食やフレンチで修行を重ねたオーナーが手がける、3種類のスープをブレンドした和のマリアージュを堪能できる一杯が楽しめます!
彩の国ラーメン紀行
湯菜坊
【埼玉県北本市】
北本で人気を集めるタンメン専門店を訪問! たっぷりの野菜とさっぱり系塩スープの相性を突き詰め、自家製麺で作り上げた絶品タンメンをぜひ!
彩の国ラーメン紀行
麺屋みつば✙クローバー
【埼玉県久喜市】
フレンチやイタリアン、家系ラーメンでの経験を生かし、2017年にオープンした久喜の人気つけ麺店を訪問! 国産小麦の自家製麺と豚・鶏・野菜を使った濃厚なつけダレで多くのファンの支持を集めています!
彩の国ラーメン紀行
らーめん カッパハウス
【埼玉県所沢市】
有名ラーメン店で修行を重ねたオーナーが手がける「トマトらーめん」の人気店を訪問! 打放しコンクリートの外壁に、木目とタイルを組み合わせたおしゃれな内装も魅力です。
彩の国ラーメン紀行
柳麺 呉田 Goden
【埼玉県さいたま市浦和区】
西日本の厳選食材を知り尽くした職人が、名店仕込みの丁寧な仕事で創り上げた「醤油らーめん」を提供する北浦和の人気店をご紹介!
彩の国ラーメン紀行
HandicraftWorks
【埼玉県八潮市】
ブラジルの串焼き料理シュラスコとまぜそばが融合した新ジャンルのまぜそばをチェック! 八潮市の閑静な住宅街にある個性派のお店です。
彩の国ラーメン紀行
中華そば専門 とんちぼ
【埼玉県日高市】
曼珠沙華の名所・巾着田のすぐ近くにある「中華そば専門 とんちぼ」。学生時代にラーメンに出会いその魅力にとりつかれた店主が生み出した「家系と和風醤油のハイブリッド」の味が楽しめます!
彩の国ラーメン紀行
西山屋
【埼玉県飯能市】
飯能市の住宅街にある「西山屋」をご紹介! 土日祝日のみの営業ながら、ラーメン以外のメニューも豊富で、全国各地からお客様が集まる名店です。
彩の国ラーメン紀行
ラーメンつけ麺 奔放
【埼玉県東松山市】
今回紹介するのは「ラーメンつけ麺 奔放」。北海道産を中心に5種類前後の小麦粉をブレンドして毎日自家製麺している麺が自慢で、スープはもちろんトッピングまで手作りにこだわり、おいしいラーメンとつけ麺を提供しています。
埼玉カフェさんぽ
8 jours
【埼玉県川越市】
8 jours(エイト ジュール)は、川越にある紅茶のカフェです。ネッツトヨタ埼玉川越店からもほど近く、市役所の近くにあります。お店は階段を上った2階にあるので、あまり目立ってはいませんがこれもオーナ…
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