8 jours

【埼玉県川越市】

※この記事は取材時(2020年6月)の内容のため、現在とは情報が異なっている場合がありますので、ご注意ください。

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8 jours(エイト ジュール)は、川越にある紅茶のカフェです。ネッツトヨタ埼玉川越店からもほど近く、市役所の近くにあります。お店は階段を上った2階にあるので、あまり目立ってはいませんがこれもオーナーの狙いとのこと。8 jours目当てで訪れていただく、そんなお店にしたいとの思いが込められています。お店には駐車場がありませんが、近隣にコインパーキングがあるのでそちらをご利用ください。
お店自体は下北沢店に続く2号店で、オーナーが自らの地元である川越でイメージに合う立地の物件を探していたところ、現在の店舗と出会いオープンを決めたそうです。下北沢店も紅茶のおいしいカフェとして人気ですが、こちらの川越店では設備の違いもあり、下北沢店とはまた違ったメニューでお客様を迎えています。オリジナルのフレーバーティーを使ったロイヤルミルクティーや、見た目も味も逸品のスイーツで、ゆったりとした時間を過ごせます。

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オリジナルの紅茶と華やかなスイーツで特別な時間を

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8 joursの目玉は、なんといっても上質な紅茶を使ったドリンクです。オリジナルのフレーバーティーも数多く用意されているので、どれを頼むか迷ってしまいます。取材日にいただいたのは「パリの男の子のミルクティー」(770円)。メロンとバニラの香りのミルクティーをアイスでいただきました。メロンの甘い風味とさわやかな香りが楽しめる一杯です。いままで味わったことのない魅力的な味でした。ぜひ、みなさんにも体験していただきたいです。もちろんストレートティーも用意されていて、フランボワーズとオレンジ、バニラの香りが調和した「パリの思い出」(660円)や、フランボワーズとバニラに"和"を感じさせるさくらを加えた「華の都」(660円)など、紅茶に魅了されているというオーナーが自らの経験と感性で生み出すオリジナルの紅茶が多数用意されています。それぞれにミルクティーも用意されているので、ぜひ楽しんでください。
8 joursのもうひとつの魅力が、おいしいおやつです。現在はシフォンケーキと小さなおやつを盛り合わせにしたもの、パルフェが用意されています。メニュー数こそ少ないですが、いずれもオーナーが腕によりをかけて生み出した自信作。繊細な味わいと見惚れてしまう造形美を堪能できます。2020年6月現在、コロナウイルス感染症拡大防止の対策を行いながら営業を行っているため、ランチメニューはお休みとなっていて、おやつのメニューは予約制です。事前に公式インスタグラムで予約してから来店してください。くわしくは公式ページをご確認ください。

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「パリの思い出のシフォン」(1080円)は、紅茶の風味がただようミルクティークリームを贅沢に使ったシフォンケーキです。オリジナルの紅茶「パリの思い出」が使われています。

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食べる前にぜひ細部の美しさを楽しんでください。表情豊かなクリームによる造形に見とれてしまいます。十分観賞したら、贅沢にほおばってミルクティークリームを堪能しましょう。

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ミルクティーとは思えないさわやかな風味が印象的な「パリの男の子のミルクティー」。もちろん、ミルクティーならではのなめらかさもあり、後味はすっきり、香りもさわやかと魔法のような一杯に仕上がっています。

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キリっと冷えたアイスミルクティーは、紅茶の香りが消えてしまうこともありますが、8 joursなら心配無用です。気になる紅茶をぜひアイスでも楽しんでください。

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もちろん、ホットティーもおすすめです。厚手のカップで提供され、冷めにくいのもうれしいポイントです。最後まで香り高いミルクティーが楽しめます。

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「ちいさなおやつ」(880円)は、大きなおやつを作っていたオーナーが、小さなおやつも作りたい! という思いから生まれた一品。すべてに紅茶の茶葉が使われています。

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ミニサイズのショートケーキは、小さいながらもホール状の見た目が楽しい一品。細かいデコレーションも見事で、食べるのが惜しくなる出来栄えです。おいしくいただきますけれど!

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ミルクティーのモンブランタルトは、しっとりとしたタルト生地の食感がうれしい逸品。たっぷりのミルクティークリームと栗の風味が、口いっぱいに広がります。

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どうですか、この張りのある見た目! 茶葉の香りがアクセントになったプリンは、クリームとの相性が抜群です。ソースの風味も存分に楽しんでくださいね!

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フランスとならんで紅茶が人気のイギリスのケーキといえば、ヴィクトリアケーキ! 女王のケーキともいわれるこのケーキもミニサイズで楽しめます。サンドされたフランボワーズ(ラズベリー)の酸味がたまりません。

階段を上った先は心安らぐ「秘密のアトリエ」

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お店は階段を上がった2階にあり、ダークウッドと白壁、かわいらしいブルーの飾り板が印象的な欧州風の内装です。オーナー自らが「ひみつのアトリエ」をテーマに作り上げた店内は、落ち着いた雰囲気と優しい陽の光が差し込む空間。新型コロナウイルス感染症の拡大防止対策により、席数が減らされ、お客様同士が向き合わないように配慮されたレイアウトになっていて、思い思いに自分だけの時間を過ごせます。店内各所には控えめに小物が配置されていて、すっきりとしたデザインになっているのもうれしいですね。ダークウッドのテーブルやカウンター、チェアも品がよく、居心地のよさにつながっています。ぜひこの魅力的な空間を体感してみてください。

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スポット情報
  • 所在地
    埼玉県川越市大手町6-13 2階
  • 電話番号
    049-277-3933
  • 11:08〜17:00(フードL.O.16:00、ドリンクL.O.16:30)
  • 定休日
    木曜日
  • 駐車場
    なし
  • 公式サイト
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