café shibakenは、戸田市役所近くの緑豊富なエリアにあるカフェです。そもそもの誕生のきっかけは、オーナーが「公園の木を見ながらコーヒーを飲みたい」と願ったから。通りをはさんだ向かいには、後谷公園があり季節によって表情を変える木々を眺めながら、ランチやコーヒーを楽しめます。お店の外観としては主張が控えめで、景色に溶け込んでいるのが印象的。一度場所を覚えてしまえば、その上品なたたずまいがとても魅力的です。ランチタイムは、11時30分から15時までで、地元の方を中心に平日から賑わっています。ゆったりとコーヒーを楽しみたい場合は、ランチタイムが終わった15時からがおすすめです。

café shibakenの魅力は、なんといってもおいしいランチとスイーツです。どちらも人気ですので、品切れになってしまうものもあります。ランチメニューは、定休日明けの水曜日に切り替わる週替わりの「今日のランチ」。「シバケンタコライス」と「鶏肉と大根の豆乳スープ煮」、「彩り野菜とベーコンエッグのトーストサンド」が、順番に切り替わっていきます。このほか、スコーンや各種のトースト類、パンケーキなども用意されています。また、クリスマス期間は、限定のランチが提供されるので、気になる方はチェックしてみてくださいね。スイーツは、人気のロールケーキやガトーショコラ、季節のタルト、シフォンケーキ、コーヒーブランマンジェなど、充実の品揃え。ただし、前述したように品切れになることもしばしばなので、お気に入りのケーキを食べたい場合は、早めの来店がおすすめです。

お店の中は、白壁とダークウッドの床、木目の表情が豊かなウッドのテーブルと椅子で、温もりのある空間に仕上げられています。店内はそれほど広くないのですが、大きなテーブルやカウンターテーブル、4人掛けテーブルなどが用意されていて、快適な客席となっています。4席だけですが、公園に面した場所にテラス席もあり。天気のよい日は、ぜひテラス席でランチやコーヒーを楽しんではいかがでしょうか。
また、オーナーが道をはさんで反対の場所で、お花屋さんを営んでいることもあって、店内には随所にお花を使った装飾が施されています。リースやブーケなども見どころのひとつなので、ぜひ間近で観賞してくださいね。クリスマスブーケや焼き菓子、オリジナルコーヒーのドリップパックなど、お土産に最適な品も用意されています。こちらもぜひチェックを。