2019年6月28日 【東京都目黒区】
※この記事は取材時(2019年6月)の内容のため、現在とは情報が異なっている場合がありますので、ご注意ください。
● HONG KONG SWEETS 果香
旬のフルーツをふんだんに使った、香港や台湾で親しまれているアジアンスイーツを日本人向けに仕立て上げたスイーツ&ドリンクの専門店。● メルシークレープ
フランスで修行し、日本に本場のフランス菓子を広め洋菓子界の基盤を築いた先駆者のひとり「マルメゾン」の大山栄蔵シェフがプロデュースしたお店。熱々でできたて、1番美味しい状態のクレープを、本場フランスの“皿盛り”スタイルで提供しています。パティシエがケーキを作る発想をもとに、厳選された素材で作るクレープはまさに“新感覚”。これまで見たことも、食べたこともないようなクレープが味わえます。● ベリーベリー
“大人CUTE〜可愛く可憐に〜”がコンセプトのイチゴスイーツ専門店。日本全国のイチゴの“旬”を捉え、それぞれ品種ごとの特徴を活かした“上質で洗練された大人フェミニン”なスイーツが揃います。イチゴを1番美味しく食べられるよう工夫されたスイーツたちは、味はもちろんのこと、ビジュアルがとにかく可愛い! ショーケースの中はピンク一色でとってもメルヘンで、見ているだけでもワクワクして幸せな気分になれますよ!!● パティスリー シェリーブラン
店名の由来は“誕生日や記念日、新しい門出をお祝いできるお店に”という願いが込められた「愛らしい新芽」という意味。生菓子や焼き菓子など幅広く取り扱っているので、贈り物にピッタリです! パティシエールの内舘香織氏が、女性ならではの感性と素材へのこだわりを生かして、可愛らしくて温かみのある、優しい味わいのスイーツを作りあげています。厨房の様子がガラス越しに見え、でき上がりまでのワクワク感も楽しめますよ。モデル:さき(tfac)
クルマdeぐるり関東
KURKKU FIELDS
【千葉県木更津市】
近年注目を集めている自然への環境負荷をかけない“サステナビリティ”をテーマに、「農業」と「食」と「アート」を楽しめる場、それが今回ご紹介する『KURKKU FIELDS(クルックフィー…
クルマdeぐるり関東
OH!!! 〜発酵、健康、食の魔法!!!〜
【埼玉県飯能市】
2020年に飯能市にオープンしたユニークなテーマパークにおじゃましました。「ご飯がススム」ブランドで知られる所沢市のピックルスコーポレーションが手がけた発酵食品をテーマにした施設です。
クルマdeぐるり関東
HANA・BIYORI
【東京都稲城市】
よみうりランドに隣接するエリアにオープンした、フラワーパーク「HANA・BIYORI(はなびより)」をご紹介! 300鉢超のフラワーシャンデリアが咲き誇る関東最大級の温室など、見どころいっぱいです!
クルマdeぐるり関東
日本科学未来館
【東京都江東区】
2001年にオープンした日本科学未来館をご紹介。2011年のリニューアル時にお目見えした、およそ1万枚の有機ELパネルを使った球体ディスプレイなど、最新の科学技術にふれられます。
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